Välkomna att anmäla er till vårens vinprovningar:
29 februari – Piemonte – 695 kronor/person
Piemonte och Nebbiolo har varit på allas läppar sista åren och det är kanske inte så konstigt. Nebbiolo kan vara förföriskt med sin strama stil och parfym. Välkommen att lära dig mer om Piemonte och Piemontes viner när vi provar sex viner. Provningen hålls av Per Nord
21 mars – Veneto – 695 kronor/person
Vi utforskar viner från Veneto regionen. Här hittar vi läckra viner såsom Amarone och Valpolicella Ripasso vilka är några av de vintyper som vi provar. Gott! Provningen hålls av ”DruvKlas” Klas Hall
27 mars – Toscana – 695 kronor/person
Sagolandet Toscana är inte bara vackert utan producerar flera av världens ledande viner. Med en oerhörd bredd av viner finns det mycket att grotta ner sig i. Välkommen att lära dig mer om Toscana och Toscanas viner när vi provar sex viner. Provningen hålls av Per Nord
11 april – Italien runt – 695 kr/person
Följ med på en resa från norr till syd. Vi provar och jämför de allra viktigaste och kändaste vintyperna från Italien och provar sex viner. Provningen hålls av Per Nord
18 april – Italienska vita viner– 695 kronor/person
Italien är ett vinland med en mängd olika vita viner. Vi provar såväl kända som okända vita viner från Italiens olika hörn. Smaskigt! Provningen hålls av ”DruvKlas” Klas Hall
Vinprovningarna börjar kl. 18.30 och pågår ca 1,5h
För samtliga provningar gäller att vi blir max 12 personer i vår mysiga vinkällare, så räkna med en gemytlig gemenskap. Lite tilltugg serveras under provningen.
För de som deltar i vinprovningen och önskar äta middag i restaurangen före eller efter vinprovningen så får man 20% rabatt på maten. Glöm inte att boka bord.
Till vinkällaren finns inte någon hiss, så man måste kunna gå i en trappa.
Anmäl er genom att skicka epost till info@corvina.nu.
Vi bekräftar bokningen genom att besvara mailet. Vid mindre än 8 anmälda förbehåller vi oss rätten att ställa in.
Vi på Corvina erbjuder även privata vinprovningar i vår vackra 1700-talskällare.
Våra kunniga sommelierer skräddarsyr ett exklusivt paket för er. Vi kombinerar utvalda, smakfulla viner som avnjuts tillsammans med ett generöst utbud av delikata ostar och chark. Vinprovningen pågår i ca 90 min. Ren njutning, i en fantastisk miljö.
Alla viner serveras om ca 8cl/glas.
Dessa vinprovningar är förslag. Om ni har specifika önskemål så är det bara att ni hör av er, så kan vi diskutera fram något efter era önskemål.
Till vinprovningen så ingår det Antipasti Misti dvs. Generösa brickor fyllda med italienska ostar, charkuterier, oliver, bröd, röror, mm.
Lilla vinprovningen ca. 20–30 min. – 350kr/pers.
Här ingår det tre glas vin. Mousserande, vitt och rött.
Italien runt ca. 60–90 min. – 665kr/pers.
Vi smakar oss igenom Italien och dess utbud om sex viner. Mousserande, två vita och tre röda.
Norra Italien ca. 60–90 min. – 705kr/pers.
Vi håller oss runt Piemonte, Trentino och Lombardiet. Mousserande, två vita och tre röda.
Vita italienare ca. 60–90 min. – 620kr/pers.
Vitt, kallt, fruktigt eller krispigt. Vi smakar två mousserande och fyra vita.
Röda italienare ca. 60–90 min. – 695kr/pers.
Syrligt, runt eller kraftigt. Vi smakar oss igenom ett mousserande och fem röda.
Barolo Barbaresco ca. 60–90 min. – 1175kr/pers.
Vem är stört och ”bäst”? Här provar vi 4 röda från Barolo och två röda från Barbaresco.
Lokalhyra 1500kr
Vinkällaren kan bokas tisdag till fredag från 16:00 samt lördagar från 14:00. Minst 8 deltagare, max 12 deltagare. Anmälan görs via formuläret nedan.
Varmt välkomna!