Välkomna att anmäla er till vårens vinprovningar:

20 februari – Italien runt – Per Nord
En trevlig resa mellan Italiens regioner. På denna provning testar vi två vita viner samt 4 röda viner. Vilken blir din favorit?

6 mars – Italienska vinrekommendationer på Systembolaget – Per Nord
Det är inte alltid lätt att välja vin på Systembolaget. Nu har ni chansen att komma till oss och vi provar Italiens utbud på våra svenska hyllor. Prisvärda, goda, och lite lyxigt.

20 mars – Classic Grapes AB – Andreas Kensén
Classic Grapes är Corvinas egna lilla vinimport. Så varmt välkomna på denna provning där vi smakar på vin ifrån gårdar vi själva har varit nere och besökt, samt gillat! Samtliga viner kommer också att finnas på beställningssortimentet på Systembolaget.

27 mars – Viner från Sicilien – Eva Spjuth
Eva gillar sol och värme, så här smakar vi oss runt på härliga viner från den välkända ön Sicilien. Vi provar både vita, något ”naturigt” och röda viner. Hoppas vi ses!

10 april – Blindprovning – Andreas Kensén
Välkomna på en annorlunda provning. Vi vet inte vad som finns i glasen utan det får vi dofta och smaka oss till. 3 vita och 3 röda viner serveras.

24 april – Vad dricker vi till grillsäsongen – Per Nord
Snart är det dags att ställa fram grillen, om vi inte redan har gjort det. Men frågan kvarstår, vad dricker vi då? Per kommer med trevliga förslag på härliga viner till köttet eller fisken!

8 maj – Super Toscana VS Bordeaux – Eva Spjuth
Italien möter Frankrike i vinupplevelser, inte fotboll… Super Toscana är viner som oftast görs på franska druvor från Bordeaux. Vad blir skillnaden i doft, smak och kropp. Eva berättar mer på denna spännande provning!

15 maj – Super Toscana VS Bordeaux – Eva Spjuth
Många förfrågningar om denna provning, så vi har nu lagt till en extrainsatt vinprovning där dessa två möter varandra. Välkomna att boka in er på denna härliga provning med Eva.

22 maj – Kvalitativa italienska bubblor – Sara Nässén
Finns mycket goda kvalitativa bubblor runt om i Italien. Välkomna att höra mer om tillverkningen och smaka alla dess olika stilar med Sara. Intressant och väldigt gott!

5 juni – Italienska vitvinspärlor – Sara Nässén
Man glömmer lätt bort hur mycket gott och bra vitt vin Italien producerar. Här kör Sara en provning från norr till söder med svalkande goda vitvinare!

Pris 695 kr per person.
Vinprovningarna börjar kl. 18.30 och pågår ca 1,5h
För samtliga provningar gäller att vi blir max 12 personer i vår mysiga vinkällare, så räkna med en gemytlig gemenskap. Lite tilltugg serveras under provningen. För de som deltar i vinprovningen och önskar äta middag i restaurangen före eller efter vinprovningen så får man 20% rabatt på maten. Glöm inte att boka bord.
Till vinkällaren finns inte någon hiss, så man måste kunna gå i en trappa.
Anmäl er genom att skicka epost till info@corvina.nu. Vi bekräftar bokningen genom att besvara mailet.
Vid mindre än 8 anmälda förbehåller vi oss rätten att ställa in.
Varmt välkomna!

 

Vi på Corvina erbjuder även privata vinprovningar i vår vackra 1700-talskällare.

Våra kunniga sommelierer skräddarsyr ett exklusivt paket för er. Vi kombinerar utvalda, smakfulla viner som avnjuts tillsammans med ett generöst utbud av delikata ostar och chark. Vinprovningen pågår i ca 90 min. Ren njutning, i en fantastisk miljö.

Alla viner serveras om ca 8cl/glas.
Dessa vinprovningar är förslag. Om ni har specifika önskemål så är det bara att ni hör av er, så kan vi diskutera fram något efter era önskemål.
Till vinprovningen så ingår det Antipasti Misti dvs. Generösa brickor fyllda med italienska ostar, charkuterier, oliver, bröd, röror, mm.

Lilla vinprovningen ca. 20–30 min. – 355kr/pers.
Här ingår det tre glas vin. Mousserande, vitt och rött.

Italien runt ca. 60–90 min. – 685kr/pers.
Vi smakar oss igenom Italien och dess utbud om sex viner. Mousserande, två vita och tre röda.

Norra Italien ca. 60–90 min. – 720kr/pers.
Vi håller oss runt Piemonte, Trentino och Lombardiet. Mousserande, två vita och tre röda.

Vita italienare ca. 60–90 min. – 620kr/pers.
Vitt, kallt, fruktigt eller krispigt. Vi smakar två mousserande och fyra vita.

Röda italienare ca. 60–90 min. – 695kr/pers.
Syrligt, runt eller kraftigt. Vi smakar oss igenom ett mousserande och fem röda.

Barolo Barbaresco ca. 60–90 min. – 1300kr/pers.
Vem är stört och ”bäst”? Här provar vi 4 röda från Barolo och två röda från Barbaresco.

Lokalhyra 1500kr

Vinkällaren kan bokas tisdag till fredag från 16:00 samt lördagar från 14:00. Minst 8 deltagare, max 12 deltagare. Anmälan görs via formuläret nedan.

Varmt välkomna!