Boka chambre separee – vinkällaren privat för ert sällskap
Att boka ett chambre separee är det ultimata sättet att fira en födelsedag eller ha ett företagsevent. Där kan ni prata ostört utan att några andra gäster hör er och utan risk att ni stör andra om man tex önskar hålla tal. Vinkällaren är i ett 1700-tals valv av tegel och mysigt inredd, där både god mat och gott vin serveras av kunnig personal. Hög stämning och god mat och dryck, vilket garanterar en bra kväll!
Vinkällaren kan bokas som ett chambre separee för privata sällskap tisdag till fredag från 16:00 samt lördagar från 14:00. I vårt chambre separee finns plats för upp till 12 deltagare, vi rekommenderar att man är mellan 8 till 12 personer, för att få den bästa stämningen. I vinkällaren får ni tillgång till en musikanläggning där ni själva väljer musik och det finns även Nespressobryggare där kaffet ingår.
Viner köps in flaskvis. Alkoholfria alternativ finns.
OBS det är en trappa till vinkällaren, så det är inte lämpligt för personer som har svårt att gå, då hiss saknas. Toalett finns endast uppe i restaurangen.
Lokalhyra: 1.500 kr
Ni behöver inte tänka på städning och dukning då vi självklart sköter detta åt er. Fördelarna är många, kontakta oss för mer information.
Önskar ni komplettera med en vinprovning innan middagen är det självklart möjligt. Kontakta oss för vidare detaljer.
Bokning sker på info@corvina.nu
Menypaket 1:
Ett glas mousserande vid ankomst.
Primi: Antipasti Misti dvs vår mycket populära ost och charkbricka.
Secondi: Fettuccine della Casa (svensk oxfilé, parmesan, grädde, vitlök, chili, örter, tryffelolja).
Dolce: Något sött till kaffet (Espressomaskin finns i vinkällaren).
Menypaketet kostar 745 kr per person.
Alla i sällskapet väljer samma meny
Lokalhyra om 1500 kr tillkommer.
Menypaket 2:
Ett glas mousserande vid ankomst.
Primi: Antipasti Misti dvs vår mycket populära ost och charkbricka.
Secondi: Risotto ai funghi (svamprisotto med blandad svamp, parmesan, grönsaksfond och selleri)
Dolce: Något sött till kaffet (Espressomaskin finns i vinkällaren).
Menypaketet kostar 725 kr per person.
Alla i sällskapet väljer samma meny
Lokalhyra om 1500 kr tillkommer.
PRIVATA VINPROVNINGAR I VÅR VACKRA 1700-TALSKÄLLARE.
Alla viner serveras om ca 8cl/glas.
Dessa vinprovningar är förslag. Om ni har specifika önskemål så är det bara att ni hör av er, så kan vi diskutera fram något efter era önskemål.
Till vinprovningen så ingår det Antipasti Misti dvs. Generösa brickor fyllda med italienska ostar, charkuterier, oliver, bröd, röror, mm.
Lokalhyra tillkommer på 1500kr.
Lilla vinprovningen ca. 20–30 min. – 350kr/pers.
Här ingår det tre glas vin. Mousserande, vitt och rött.
Italien runt ca. 60–90 min. – 665kr/pers.
Vi smakar oss igenom Italien och dess utbud om sex viner. Mousserande, två vita och tre röda.
Norra Italien ca. 60–90 min. – 705kr/pers.
Vi håller oss runt Piemonte, Trentino och Lombardiet. Mousserande, två vita och tre röda.
Vita italienare ca. 60–90 min. – 620kr/pers.
Vitt, kallt, fruktigt eller krispigt. Vi smakar två mousserande och fyra vita.
Röda italienare ca. 60–90 min. – 695kr/pers.
Syrligt, runt eller kraftigt. Vi smakar oss igenom ett mousserande och fem röda.
Barolo Barbaresco ca. 60–90 min. – 1175kr/pers.
Vem är stört och ”bäst”? Här provar vi 4 röda från Barolo och två röda från Barbaresco.